Il Montenero fa rivivere il Mannetto, primo panettone Fiasconaro, di cui ne è la rivisitazione e che prende il nome dalla contrada che ha visto crescere le generazioni Fiasconaro nella bella stagione. Dalla forma e dall’impasto scuro ricorda “a’ Muntagna”, il profiterole di Mario, anima e fondatore della Fiasconaro. Da Mario a Mario, il Montenero è figlio della nuova generazione di pasticceri, di Mario Fiasconaro omonimo del nonno, che con la stessa passione e dedizione vuole omaggiare e ricordare l’inizio della propria storia.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, dall’impasto scuro, al cioccolato di sicilia e cacao, con essenza di limone di sicilia.
Da spolverare con zucchero a velo, con lo spolverino in acciaio presente nella confezione.
Disponibile in negozio e sullo shop online: